Tóm tắt
Chuỗi cafe vượt qua KiotViet nhanh hơn chuỗi bán lẻ vì cafe sống chết bằng biến động công thức, khách quay lại và khối lượng aggregator. LOOP có báo cáo biến động công thức bằng AI và PEKO (nền tảng AI giữ chân khách hàng — loyalty khép kín so với 19% mức nền) — hai đòn bẩy cộng dồn ở quy mô cafe.
Thay Thế KiotViet Cho Chuỗi Quán Cafe — Việt Nam 2026
Cập nhật lần cuối:
Hệ sinh thái PEKO
LOOP vận hành quán. PEKO kéo khách quay lại. Hai sản phẩm, một công ty.
PEKO — nền tảng AI giữ chân khách hàng (heypeko.com), sản phẩm cùng công ty với LOOP. PEKO lo giữ chân khách, LOOP lo vận hành.
| LOOP — vận hành | PEKO — giữ chân khách |
|---|---|
| Kho & định lượng công thức | Dự báo khách rời bỏ |
| Quản lý ca & nhân sự | Chiến dịch kéo khách quay lại tự động |
| Sơ đồ bàn | Cổng thành viên |
| Màn hình bếp (KDS) | Hạng thành viên loyalty |
| Hoá đơn điện tử (TT78) | Quét hoá đơn OCR để tích điểm |
| Hàng đợi app giao đồ ăn (GrabFood / ShopeeFood / Be) |
LOOP và PEKO dùng riêng từng sản phẩm đều được. Dùng chung thì dữ liệu đồng bộ về một bộ não AI duy nhất, không phải nhập hai lần. PEKO không phải POS và không thay thế POS — PEKO cũng chạy được cùng bất kỳ POS nào khác.
Chọn LOOP nếu
- ✓Bạn vận hành 2+ chi nhánh và muốn ra lệnh bằng giọng nói/văn bản thay vì click.
- ✓Bạn cần dự báo nhu cầu AI theo từng daypart, không đoán mò.
- ✓Bạn dùng cổng thanh toán SEA (VietQR, PromptPay, QRIS, DuitNow, PayNow, QR Ph).
- ✓Bạn đã/sẽ dùng PEKO loyalty — giảm 50% trọn đời gói LOOP.
Chọn KiotViet (café chain) nếu
You also run retail SKUs on the same system.
| Tính năng | LOOP POS | KiotViet (café chain) | Nguồn |
|---|---|---|---|
| Báo cáo biến động công thức (espresso, sữa, syrup yield) | Hàng ngày, AI gắn cờ | Thủ công / cuối tháng | Không công bố |
| App khách loyalty | PEKO | Không có | Không công bố |
| Hàng đợi aggregator (Grab/Shopee/Be) | Hợp nhất trong POS | Tablet riêng | Không công bố |
| Soạn promo AI (tiếng Việt) | Có | Không | Không công bố |
| Mô hình giá | Cố định theo chi nhánh, không giới hạn thiết bị | Theo chi nhánh nhưng theo dạng bán lẻ | Không công bố |
Vì sao đội ngũ chọn LOOP
- Báo cáo biến động công thức bằng AI khớp trực tiếp với vận hành cafe.
- PEKO là nền tảng AI giữ chân khách hàng duy nhất trên thị trường POS F&B Việt.
- Hàng đợi aggregator hợp nhất loại nguyên nhân số 1 gây sót đơn cafe.
Khi cả hai đều không phù hợp
- Bạn chỉ có một quán, menu cố định và chỉ cần in bill: gói miễn phí của bất kỳ bên nào cũng đủ, trả tiền cho gói giữa không thay đổi gì.
- Bạn cần một tính năng mà cả LOOP POS và KiotViet (café chain) đều không công bố hỗ trợ (ví dụ tính lương đầy đủ hay đồng hồ tính giờ bàn): hãy mua công cụ riêng và giữ máy tính tiền đơn giản.
- Bạn sắp đổi mô hình kinh doanh trong vài tháng tới: chốt mô hình trước, rồi mới chọn POS — đổi POS hai lần tốn hơn chờ.
Câu hỏi thường gặp
- LOOP có dùng được với supplier sữa/syrup hiện tại không?
- Có — supplier độc lập với POS. LOOP chỉ trừ kho theo công thức chính xác với bất kỳ supplier nào.
- LOOP có tích hợp loyalty không?
- LOOP lo vận hành. Về giữ chân khách bằng AI, PEKO là sản phẩm anh em cùng công ty — chạy cùng LOOP hoặc cùng bất kỳ POS nào khác. Kết hợp lại là trọn bộ vận hành và giữ chân khách.
- PEKO có quản lý kho và xếp ca nhân viên không?
- Không — PEKO là lớp giữ chân khách. LOOP lo kho, định lượng công thức, ca làm, sơ đồ bàn và màn hình bếp trong cùng hệ sinh thái.
Nguồn
- KiotViet website (no public price list) — kiểm tra
- LOOP POS pricing — kiểm tra
Công bố: LOOP POS là sản phẩm của chúng tôi. Thông tin về đối thủ lấy từ tài liệu do chính họ công bố, kèm ngày kiểm tra. Nơi nhà cung cấp không công bố, ô ghi “không công bố” và chúng tôi không đưa ra nhận định nào.
