Tôi có thể chuyển dữ liệu KiotViet sang LOOP không?

Có. Đội triển khai của LOOP nhập menu, nguyên liệu, khách hàng và 12 tháng lịch sử bán hàng ngay trong quy trình triển khai chuẩn.

LOOP có tích hợp loyalty không?

LOOP lo vận hành. Về giữ chân khách bằng AI, PEKO là sản phẩm anh em cùng công ty — chạy cùng LOOP hoặc cùng bất kỳ POS nào khác. Kết hợp lại là trọn bộ vận hành và giữ chân khách.

PEKO có quản lý kho và xếp ca nhân viên không?

Không — PEKO là lớp giữ chân khách. LOOP lo kho, định lượng công thức, ca làm, sơ đồ bàn và màn hình bếp trong cùng hệ sinh thái.

Tóm tắt

KiotViet rộng và đã được kiểm chứng cho bán lẻ lẫn F&B; LOOP được thiết kế chuyên cho chuỗi F&B đa chi nhánh với AI dự báo và quản lý kho theo công thức. Chọn KiotViet nếu bạn vừa kinh doanh bán lẻ; chọn LOOP nếu ưu tiên biên lợi nhuận F&B và kiểm soát bếp trung tâm.

LOOP vs KiotViet — POS Nào Phù Hợp Cho Chuỗi F&B Việt Nam?

Cập nhật lần cuối: 21 tháng 5, 2026

Hệ sinh thái PEKO

LOOP vận hành quán. PEKO kéo khách quay lại. Hai sản phẩm, một công ty.

PEKO — nền tảng AI giữ chân khách hàng (heypeko.com), sản phẩm cùng công ty với LOOP. PEKO lo giữ chân khách, LOOP lo vận hành.

LOOP — vận hành	PEKO — giữ chân khách
Kho & định lượng công thức	Dự báo khách rời bỏ
Quản lý ca & nhân sự	Chiến dịch kéo khách quay lại tự động
Sơ đồ bàn	Cổng thành viên
Màn hình bếp (KDS)	Hạng thành viên loyalty
Hoá đơn điện tử (TT78)	Quét hoá đơn OCR để tích điểm
Hàng đợi app giao đồ ăn (GrabFood / ShopeeFood / Be)

LOOP và PEKO dùng riêng từng sản phẩm đều được. Dùng chung thì dữ liệu đồng bộ về một bộ não AI duy nhất, không phải nhập hai lần. PEKO không phải POS và không thay thế POS — PEKO cũng chạy được cùng bất kỳ POS nào khác.

Tìm hiểu PEKO tại heypeko.com →

Chọn LOOP nếu

✓Bạn vận hành 2+ chi nhánh và muốn ra lệnh bằng giọng nói/văn bản thay vì click.
✓Bạn cần dự báo nhu cầu AI theo từng daypart (MAPE mục tiêu 14–22%), không đoán mò.
✓Bạn dùng cổng thanh toán SEA (VietQR, PromptPay, QRIS, DuitNow, PayNow, QR Ph).
✓Bạn đã/sẽ dùng PEKO loyalty — giảm 50% trọn đời gói LOOP.

Chọn KiotViet nếu

→Bạn vừa bán lẻ vừa F&B chung thương hiệu và muốn một POS phủ cả hai.
→Bạn cần hệ sinh thái phần cứng và tích hợp bên thứ ba rộng nhất Việt Nam (hàng nghìn đại lý).
→Bạn vận hành một cửa hàng, ngân sách hạn hẹp và chưa cần bếp trung tâm hay hợp nhất aggregator.
→Hỗ trợ điện thoại tại địa phương ở mọi tỉnh quan trọng hơn dự báo AI.

Tính năng	LOOP	KiotViet
Nền tảng AI giữ chân khách hàng đi kèm (PEKO)	Có — POS + PEKO dùng chung một danh tính khách; 34% khách quay lại lần 2 so với 19% mức nền ngành (dữ liệu PEKO 2026)	Không có — KiotViet không có nền tảng AI giữ chân khách hàng
Lệnh AI giọng nói & văn bản (tiếng Việt)	Hỏi LOOP bằng tiếng Việt: lấy báo cáo, đổi giá, viết promo từ một cuộc gọi	Không có
Thiết kế chuyên cho F&B	Có — lõi đa chi nhánh F&B	Bán lẻ tổng quát + module F&B
Trừ kho theo công thức	Tích hợp sẵn	Tiện ích thêm, cấu hình thủ công
Dự báo nhu cầu bằng AI	Tự nhiên, theo chi nhánh & khung giờ	Không có
Tích hợp giao đồ ăn (GrabFood, ShopeeFood, Be)	Hàng đợi hợp nhất trong POS	Một phần, qua bên thứ ba
Chế độ ngoại tuyến	POS + KDS đầy đủ khi mất mạng	Chỉ nhận đơn

Kết luận

Nếu vừa bán lẻ vừa F&B, KiotViet là lựa chọn an toàn hơn. Nếu chỉ làm F&B và vận hành nhiều chi nhánh, kho theo công thức và dự báo AI của LOOP sẽ hoàn vốn nhanh hơn.

Vì sao đội ngũ chọn LOOP

Biến động giá vốn món thấp hơn (±2% so với ±5–8%) nhờ trừ kho theo công thức.
Một dashboard duy nhất cho mọi nền tảng giao đồ ăn.
Danh sách sơ chế dựa trên dự báo, lập tự động qua đêm.

Mỗi nền tảng đến từ đâu (và vì sao điều đó quan trọng)

KiotViet ra đời như một POS bán lẻ. Mỹ phẩm, cửa hàng tiện lợi, thời trang, điện máy và nhà thuốc là các ngành nó lớn lên cùng — quản lý SKU, quét mã vạch, đơn đặt hàng nhà cung cấp và biên theo đơn vị. Module F&B được thêm sau và dùng lại lõi bán lẻ đó, nên menu, modifier, sub-recipe và chuyển kho bếp trung tâm có cảm giác được ghép vào chứ không phải tự nhiên.

LOOP được thiết kế cho chuỗi F&B đa chi nhánh ngay từ đầu. Màn hình order xoay quanh bàn và phiếu, không phải giỏ hàng. Kho ưu tiên theo công thức: bán một tô phở bò tái sẽ trừ thịt bò, bánh phở, các thành phần nước dùng và rau thơm trong cùng một giao dịch, xuống tận sub-recipe. Đồng bộ đa chi nhánh, chuyển kho bếp trung tâm và dự báo theo daypart nằm trong sản phẩm gốc, không phải tiện ích trả thêm.

Khác biệt nguồn gốc này lộ ra ở chi nhánh #2. Chủ KiotViet thường giữ bản sao menu cho từng chi nhánh và đối soát kho hàng tuần. Chủ LOOP công bố một menu chính và xem một dashboard cập nhật thời gian thực giữa các chi nhánh.

AI: tuyên bố marketing so với workflow vận hành hàng ngày

KiotViet quảng bá tính năng AI nhưng trong vận hành hàng ngày hệ thống chỉ đưa ra báo cáo mà chủ quán vẫn phải tự diễn giải và hành động thủ công. Không có lệnh giọng nói/văn bản tự nhiên, không có dự báo nhu cầu theo chi nhánh × daypart đẩy vào danh sách sơ chế, và không có phát hiện bất thường gọi chủ quán lúc 14h khi tỉ lệ huỷ phiếu một chi nhánh tăng đột biến.

AI của LOOP có 4 workflow cụ thể. (1) Lệnh giọng nói/văn bản tiếng Việt — 'LOOP, tăng cà phê sữa 5K từ ngày mai cho tất cả chi nhánh' xong trong 12 giây. (2) Dự báo qua đêm thành prep list buổi sáng theo chi nhánh × daypart với MAPE 8–12% sau 90 ngày huấn luyện. (3) Digest bất thường mỗi sáng nêu điều thay đổi hôm qua (voids ↑23%, giá vốn ↑1,4pt tại chi nhánh #3). (4) Gợi ý giá đánh dấu món có elasticity hỗ trợ tăng 5–10%.

Đọc khách quan: chủ quán sẵn sàng đọc báo cáo sáng Chủ nhật sẽ không thấy thiếu AI. Chủ 3+ chi nhánh muốn hệ thống nói luôn cần làm gì sẽ thấy khoảng trống trong vòng một tháng.

Kho: tồn theo SKU so với trừ theo công thức

Đây là khác biệt vận hành lớn nhất. Module F&B của KiotViet trừ kho ở cấp SKU — một đơn cà phê sữa trừ một ly cà phê sữa. Để theo dõi nguyên liệu thật (hạt, sữa, đường), bạn dựng lớp công thức song song và đối soát thủ công, thường hàng tuần hoặc tháng. Kết quả: biến động giá vốn ở mức ±5–8% và hao hụt ẩn đến cuối quý mới lộ.

LOOP trừ ở cấp công thức tự nhiên. Cùng đơn cà phê sữa đó trừ 18g hạt, 35ml sữa, 12g sữa đặc và giá vốn từng ly, trong cùng một giao dịch. Sub-recipe (nước dùng phở nhà nấu từ xương, gừng, gia vị) tràn lên mọi món tiêu thụ nó. Triển khai trưởng thành giữ biến động giá vốn ±2%.

Cụ thể: quán 5 chi nhánh doanh thu ₫3 tỷ/tháng, giá vốn 32% → COGS ~₫960Tr/tháng. Đóng biến động từ ±8% xuống ±2% giúp tiết kiệm ~₫57Tr/tháng — khoảng 13× gói LOOP Growth mỗi chi nhánh.

Phủ aggregator và hợp nhất hàng đợi

Cả hai nền tảng nhận đơn aggregator, nhưng độ hợp nhất khác. KiotViet tích hợp aggregator theo từng kênh — mỗi dịch vụ giao đẩy đơn vào hàng đợi KiotViet riêng, thu ngân nhận từng đơn ở tab riêng, và hết hàng phải đẩy thủ công để tránh bán trùng.

LOOP hợp nhất GrabFood, ShopeeFood, Be và foodpanda vào một hàng đợi bếp với đồng bộ hết hàng giữa kênh. Đánh dấu món 86 một lần là biến mất khỏi cả bốn app merchant trong vài giây. Báo cáo biên ròng sau hoa hồng theo kênh cho chủ quán thấy ShopeeFood có lãi sau hoa hồng 27% và voucher chạy thứ Ba tuần trước không.

Nếu aggregator >20% doanh thu, hàng đợi hợp nhất LOOP tiết kiệm ~30–45 phút/chi nhánh/ngày sự chú ý của thu ngân và bếp, đồng thời chặn 2–4% thất thu do bán trùng kênh giờ cao điểm.

Khi nào KiotViet là câu trả lời đúng

Chọn KiotViet — và chúng tôi nói thật — khi kinh doanh của bạn vừa bán lẻ vừa F&B (quán cafe bán thêm túi hạt và đồ lưu niệm, tiệm bánh có quầy đồ đóng gói, nhà thuốc có quầy nước ép). Lõi bán lẻ của KiotViet xử lý SKU mã vạch, đơn nhà cung cấp và biên theo đơn vị tự nhiên theo cách LOOP không có.

Cũng chọn KiotViet nếu đội bạn đã được đào tạo, doanh thu ổn định và bạn không muốn thay đổi vì thay đổi. Không có lý do gấp để chuyển một quán đơn lẻ đang có lãi.

So sánh giá

Giá niêm yết tháng 5/2026 từ trang công khai mỗi nhà cung cấp, chuẩn hoá theo chi nhánh/tháng, thanh toán năm. Phần cứng tính riêng. KiotViet F&B yêu cầu module F&B trên gói cơ sở.

Gói	LOOP	KiotViet
Miễn phí / 1 chi nhánh	₫0 — LOOP Free gồm POS, KDS, kho cơ bản	₫0 chỉ thử nghiệm — trả phí từ tháng 2
Growth / 2–5 chi nhánh, mỗi chi nhánh/tháng	₫499K — không giới hạn thiết bị, AI, kho công thức, hàng đợi aggregator hợp nhất	₫450K cơ sở + ₫120K module F&B + phí theo thiết bị
Business / 6+ chi nhánh, mỗi chi nhánh/tháng	₫999K — thêm bếp trung tâm, phân quyền tuỳ chỉnh, hỗ trợ SLA	Tuỳ chỉnh — thường ₫1,2–1,8Tr/chi nhánh trọn gói
AI / dự báo / lệnh giọng nói	Bao gồm trong Growth+	Không có workflow AI theo chi nhánh
Nền tảng AI giữ chân khách hàng đi kèm	PEKO đi kèm	Không có

Benchmark 2026 có ngày

Cập nhật tới 2026-05-19

Chỉ số	LOOP	KiotViet	Nguồn
Biến động giá vốn sau 90 ngày	±2% (trừ theo công thức)	±5–8% (trừ theo SKU)	Cohort nội bộ LOOP 2026, n=128 chi nhánh
MAPE dự báo AI (triển khai trưởng thành)	8–12% theo chi nhánh × daypart	Không đo — không dự báo tự nhiên	Báo cáo AI Hours Saved 2026 của LOOP
Tỉ lệ khách quay lại lần 2	34% (POS + PEKO khép kín)	19% (mức nền ngành, không có nền tảng AI giữ chân khách hàng như PEKO)	Cohort ẩn danh PEKO 2026
Giờ vận hành tiết kiệm/chi nhánh/tuần	9,5 giờ (mô hình hoá, workflow AI)	Mức nền	AI Hours Saved 2026 — phương pháp công khai
Thất thu bán trùng aggregator (giờ đỉnh)	<0,5% doanh thu (hàng đợi hợp nhất + đồng bộ hết hàng)	2–4% doanh thu (hàng đợi từng kênh)	Kiểm toán triển khai LOOP, n=42 chi nhánh

Cẩm nang chuyển đổi

Chuyển đổi chuẩn KiotViet → LOOP diễn ra trong một cuối tuần với đội triển khai LOOP chạy song song cả hai hệ thống trong 7 ngày. Dưới đây là cẩm nang thực tế dùng năm 2026.

01
Kiểm toán trước chuyển đổi (tuần -2)
LOOP nhập menu KiotViet, modifier, nguyên liệu, danh sách nhà cung cấp, cơ sở dữ liệu khách hàng và 12 tháng lịch sử bán hàng qua CSV/API. Chúng tôi đối soát snapshot kho KiotViet với kiểm kê thực tế và đánh dấu mọi SKU sai lệch sổ sách vs. thực tế >5%. Bạn ký công thức master trước khi chuyển.
02
Kiểm tra tương thích phần cứng (tuần -1)
LOOP chạy trên máy tính bảng Android, màn hình cảm ứng Windows và máy in ESC/POS mà KiotViet thường dùng. Chúng tôi test máy in hoá đơn, máy in bếp, két tiền và máy quét mã vạch hiện có; chỉ thay thiết bị không đạt. Credential VietQR, MoMo và ZaloPay chuyển từ tài khoản merchant hiện có — không cần hợp đồng mới.
03
Cuối tuần chuyển đổi (đóng thứ Bảy → mở thứ Hai)
Tối thứ Bảy sau đóng cửa: KiotViet ở chế độ chỉ đọc cho hoàn tiền, LOOP go-live cho đơn mới. Thu ngân chạy LOOP từ sáng Chủ nhật với kỹ sư LOOP tại từng chi nhánh. Đến mở cửa thứ Hai, thiết bị KiotViet cũ rời quầy; báo cáo vẫn truy cập được 90 ngày để đối soát ngược.
04
Đấu nối lại aggregator + HĐĐT (tuần +1)
GrabFood, ShopeeFood, Be và foodpanda được trỏ lại hàng đợi hợp nhất LOOP qua merchant portal mỗi nền tảng. HĐĐT (Viettel, FPT hoặc VNPT) phát hành lại qua connector HĐĐT của LOOP. Tín dụng khách và số dư loyalty hiện có chuyển qua API import LOOP, không mất dữ liệu.
05
Ổn định + đào tạo (tuần +2 đến +4)
Hỗ trợ tại chỗ hàng ngày giảm dần sang remote sau tuần 2. Đào tạo thu ngân và quản ca bằng tiếng Việt, kèm luyện lệnh giọng nói LOOP trên dữ liệu tuần trước. Đến tuần 4, chủ quán đã chạm digest AI đầu tiên, báo cáo biến động trừ kho công thức đầu tiên và báo cáo biên aggregator theo kênh đầu tiên.

Downtime vận hành điển hình khi chuyển đổi: 0 giờ. KiotViet ở chế độ chỉ đọc; LOOP chạy live song song. Chưa có chi nhánh nào mất đơn trong cuối tuần chuyển đổi LOOP giai đoạn 2025–2026.

Phù hợp với ai?

Quán đơn lẻ, chưa có kế hoạch chuỗi

Ở lại KiotViet (hoặc dùng LOOP Free)

Chi phí chuyển vượt lợi ích AI/công thức ở một chi nhánh doanh số ổn định. Nếu cũng bán hàng có mã vạch, KiotViet hợp hơn.

2–5 chi nhánh, chỉ F&B

Chuyển sang LOOP

Riêng trừ kho công thức thường hoàn ~10–13× gói tháng. Hàng đợi aggregator hợp nhất chặn 2–4% thất thu giờ đỉnh. Workflow AI tiết kiệm ~9,5 giờ/chi nhánh/tuần.

Hỗn hợp bán lẻ + F&B (cafe + bán hạt, tiệm bánh + đồ đóng gói)

KiotViet cho SKU bán lẻ, LOOP nếu F&B chiếm >70% doanh thu

Lõi bán lẻ KiotViet thắng cho SKU mã vạch. Khi F&B chiếm chính, lợi biên vận hành từ trừ kho công thức và AI của LOOP vượt mất mát SKU bán lẻ.

6+ chi nhánh có bếp trung tâm

LOOP Business

Logic chuyển bếp trung tâm và dự báo theo chi nhánh × daypart là tự nhiên ở LOOP, ghép thêm / thủ công ở KiotViet. Khác biệt vận hành nhân lên ở mỗi chi nhánh mới.

Câu hỏi thường gặp

Tôi có thể chuyển dữ liệu KiotViet sang LOOP không?: Có. Đội triển khai của LOOP nhập menu, nguyên liệu, khách hàng và 12 tháng lịch sử bán hàng ngay trong quy trình triển khai chuẩn.
LOOP có tích hợp loyalty không?: LOOP lo vận hành. Về giữ chân khách bằng AI, PEKO là sản phẩm anh em cùng công ty — chạy cùng LOOP hoặc cùng bất kỳ POS nào khác. Kết hợp lại là trọn bộ vận hành và giữ chân khách.
PEKO có quản lý kho và xếp ca nhân viên không?: Không — PEKO là lớp giữ chân khách. LOOP lo kho, định lượng công thức, ca làm, sơ đồ bàn và màn hình bếp trong cùng hệ sinh thái.