Ngành kinh doanh bao gồm nhà hàng, quán cà phê, quầy bar, chuỗi trà sữa, bếp trung tâm và quầy food-court. Vận hành F&B đặc trưng bởi tồn kho dễ hỏng, P&L hàng ngày biến động và phụ thuộc lao động — những kỷ luật để thành công khác hẳn bán lẻ.
Trong vận hành nhà hàng và F&B đa chi nhánh, f&b (ẩm thực và đồ uống) là một thành phần thiết yếu — ảnh hưởng trực tiếp đến tốc độ phục vụ, độ chính xác đơn hàng và biên lợi nhuận. Xem các thuật ngữ liên quan bên dưới để hiểu vị trí của nó trong toàn bộ stack.
LOOP tích hợp f&b (ẩm thực và đồ uống) trong nền tảng POS + KDS + quản lý kho cho chuỗi F&B Việt Nam, không cần plugin hay tích hợp bên thứ ba. Đây là một trong những lý do chuỗi đa chi nhánh chọn LOOP làm hệ thống vận hành chính.