Checklist pemilik kafe · Malaysia
Cara buka kafe di Malaysia
Checklist mengikut turutan untuk buka kafe di Malaysia pada 2026: pendaftaran SSM, lesen PBT, latihan pengendali makanan, SST dan MyInvois, sewa, pekerja, POS, pembayaran dan platform penghantaran.
Oleh Alvin Koh · Dikemas kini 2026-09-16 · Semakan fakta dan pautan terakhir: 2026-09-16
Direct answer · updated
Untuk membuka kafe di Malaysia pada 2026, daftar perniagaan dengan SSM, mohon lesen premis dan papan tanda daripada pihak berkuasa tempatan, hantar pekerja ke latihan pengendali makanan dan suntikan tifoid, semak kedudukan SST dan MyInvois anda, kemudian sediakan POS, pembayaran dan penyenaraian penghantaran sebelum hari pembukaan.
Ringkasan pantas
- • Lesen premis datang daripada Majlis atau Dewan Bandaraya kawasan anda, bukan daripada kerajaan persekutuan — syarat berbeza ikut kawasan.
- • Setiap pengendali makanan perlu latihan pengendali makanan dan suntikan tifoid sebelum mula bekerja.
- • Halal bukan wajib untuk semua kafe, tetapi pensijilan hanya melalui JAKIM dan portal MyeHALAL.
- • Daftar KWSP dalam tempoh 7 hari selepas pekerja pertama; PERKESO dan SIP mengikutinya.
- • Pilih POS sebelum fit-out siap supaya pendawaian, kaunter dan pencetak dapur dipasang sekali sahaja.
Urutan itu penting. Banyak kafe tersekat kerana sewa ditandatangani sebelum lesen premis disemak, atau kerana kaunter dibina sebelum tahu di mana pencetak dapur perlu diletak.
Checklist di bawah mengikut turutan yang biasanya paling lancar, dengan pautan terus kepada pihak berkuasa yang mengeluarkan setiap kelulusan.
1. Daftar perniagaan dengan SSM
Milikan tunggal atau perkongsian didaftarkan sebagai perniagaan di bawah SSM; struktur berbilang pemilik atau berpelabur biasanya memilih Sdn Bhd. Pendaftaran boleh dibuat dalam talian melalui portal SSM.
Simpan sijil pendaftaran — pihak berkuasa tempatan, bank dan platform penghantaran semuanya akan memintanya.
2. Lesen premis dan papan tanda daripada PBT
Lesen perniagaan dan lesen papan tanda dikeluarkan oleh pihak berkuasa tempatan kawasan premis anda — contohnya DBKL di Kuala Lumpur atau MBPJ di Petaling Jaya. Kadar, borang dan pelan lantai yang diperlukan berbeza antara majlis.
Semak syarat sebelum menandatangani sewa: sesetengah unit tidak diluluskan untuk penyediaan makanan panas atau tidak mempunyai perangkap gris yang diperlukan.
3. Latihan pengendali makanan, saringan kesihatan dan halal
Setiap orang yang mengendalikan makanan perlu menghadiri kursus pengendali makanan yang diiktiraf dan menerima suntikan tifoid. Kos kursus ditetapkan oleh penyedia latihan, bukan kerajaan.
Pensijilan halal adalah pilihan, tetapi kalau anda mahukannya, permohonan dibuat melalui portal MyeHALAL JAKIM dan dapur perlu memenuhi syarat pemisahan sebelum lawatan pemeriksaan.
4. Cukai: SST dan e-invois MyInvois
Perkhidmatan makanan dan minuman tertakluk kepada SST selepas ambang perolehan yang ditetapkan oleh RMCD. Semak kedudukan anda sebelum menetapkan harga menu, kerana SST perlu dikira ke dalam harga papan menu anda.
MyInvois diperkenalkan mengikut kumpulan perolehan. Semak jadual rasmi LHDN untuk tarikh yang terpakai kepada perniagaan anda, dan jangan bergantung pada tarikh yang dipetik oleh pembekal.
5. Sewa, fit-out dan dapur
Sahkan bekalan elektrik, pengalihan asap dan perangkap gris sebelum menandatangani. Kerja pengubahsuaian untuk menaik taraf bekalan tiga fasa atau memasang hud ekzos selalunya lebih mahal daripada perabot.
Tetapkan kedudukan kaunter, pencetak resit dan skrin dapur pada peringkat lukisan supaya pendawaian dan soket dipasang sekali sahaja.
6. Pekerja: KWSP, PERKESO dan SIP
Daftar sebagai majikan dengan KWSP dalam tempoh 7 hari selepas pekerja pertama mula bekerja, dan dengan PERKESO untuk SOCSO dan Sistem Insurans Pekerjaan. Tiada bayaran pendaftaran untuk kedua-duanya.
Simpan rekod waktu kerja sejak hari pertama — lebih mudah daripada membinanya semula selepas enam bulan.
7. Pilih POS
Untuk kafe baharu di Malaysia, tiga pilihan yang biasa dipendekkan ialah StoreHub (all-in-one dengan pakej perkakasan dan pemasangan), Loyverse (percuma dan ringkas untuk satu kaunter) dan LOOP POS (POS AI yang berjalan pada telefon atau tablet sedia ada, pelan Free untuk satu cawangan).
Kalau anda memilih LOOP: Free kekal percuma untuk satu cawangan, Growth RM 129 sebulan setiap cawangan, tidak termasuk SST. MyInvois dan DuitNow QR masih dalam pelan hala tuju kami.
8. Pembayaran
Sediakan penerimaan kad dan DuitNow QR melalui bank atau pemeroleh pembayaran anda. DuitNow QR di dalam aplikasi LOOP masih dalam pelan hala tuju, jadi rancang terminal atau kod QR bank anda sebagai jalan utama pada hari pembukaan.
9. Penyenaraian platform penghantaran
Pendaftaran peniaga GrabFood dan foodpanda mengambil masa beberapa hari hingga beberapa minggu, termasuk pengesahan dokumen dan sesi foto menu. Mulakan sebelum pembukaan, bukan selepas.
Di Malaysia, pesanan aggregator masih dimasukkan ke dalam LOOP secara manual; penarikan pesanan automatik hidup di Vietnam sahaja buat masa ini.
10. Pengekalan pelanggan dari hari pertama
Pelanggan pertama anda ialah aset paling murah yang anda akan miliki. PEKO, daripada syarikat yang sama seperti LOOP, menguruskan keahlian dan mesej kembali melalui WhatsApp, dan boleh dipasang di atas POS lain juga.
11. Minggu pertama: apa yang perlu dipantau
Jualan mengikut jam, sepuluh item teratas, purata bil, item yang kehabisan stok dan masa menunggu paling lama. Lima nombor itu memberitahu anda sama ada menu, staf dan dapur sepadan dengan trafik sebenar.
Kos — anggaran, bukan sebut harga
| Perkara | Julat anggaran | Nota |
|---|---|---|
| Pendaftaran SSM | RM 30 – RM 1,000 | Perniagaan nama sendiri paling murah; Sdn Bhd paling tinggi |
| Lesen premis dan papan tanda PBT | Ikut majlis | Kadar ditetapkan oleh PBT kawasan anda — semak portal majlis |
| Kursus pengendali makanan + tifoid | RM 50 – RM 150 seorang | Harga ditetapkan oleh penyedia latihan, bukan kerajaan |
| Deposit sewa | 2 – 3 bulan sewa | Ditambah deposit utiliti mengikut pemilik premis |
| Fit-out dan dapur | Sangat berbeza | Hud ekzos, perangkap gris dan naik taraf elektrik ialah kos terbesar |
| Perkakasan POS | RM 0 ke atas | RM 0 jika guna telefon atau tablet sedia ada; pencetak dan laci wang berasingan |
| Langganan POS | RM 0 – RM 129 sebulan | Free untuk satu cawangan; Growth setiap cawangan, tidak termasuk SST |
Semua angka ialah julat anggaran yang dikumpul daripada sumber awam untuk tujuan perancangan. Ia bukan sebut harga dan boleh berubah mengikut kawasan, premis dan pembekal.
Kesilapan biasa
- Menandatangani sewa sebelum mengesahkan premis boleh dilesenkan untuk penyediaan makanan panas.
- Membina kaunter sebelum memutuskan di mana pencetak resit dan skrin dapur akan diletakkan.
- Menganggap pensijilan halal boleh diuruskan selepas pembukaan — pemeriksaan dapur mengambil masa.
- Menetapkan harga menu tanpa mengira kedudukan SST perniagaan anda.
- Mendaftar platform penghantaran pada minggu pembukaan dan berharap ia diluluskan tepat pada masanya.
Soalan lazim
POS mana yang patut saya pilih untuk kafe baharu di Malaysia?
Tiga pilihan yang munasabah: StoreHub kalau anda mahukan pakej all-in-one dengan perkakasan dan pemasangan di premis; Loyverse kalau anda mahu kaunter percuma yang sangat ringkas; dan LOOP POS kalau anda mahu POS AI pada telefon atau tablet sedia ada dengan pelan Free untuk satu cawangan. LOOP ialah produk kami — MyInvois dan DuitNow QR masih dalam pelan hala tuju kami.
Berapa lama proses lesen mengambil masa?
Ia bergantung kepada pihak berkuasa tempatan dan kesempurnaan dokumen anda. Rancang beberapa minggu untuk lesen premis, dan mulakan permohonan sebaik sahaja sewa disahkan.
Adakah saya perlu mendaftar SST sejak hari pertama?
Tidak semestinya. SST perkhidmatan makanan dan minuman terpakai selepas ambang perolehan yang ditetapkan RMCD. Semak MySST untuk kedudukan semasa perniagaan anda.
Perlukah saya bersedia untuk MyInvois sebelum membuka?
Semak jadual pelaksanaan LHDN untuk kumpulan perolehan anda. Kalau kewajipan itu terpakai, rancang penyerahan e-invois di luar POS buat masa ini — MyInvois dalam LOOP masih dalam pelan hala tuju.
Sumber
- SSM — pendaftaran perniagaan — disemak pada 2026-09-16
- DBKL — lesen perniagaan — disemak pada 2026-09-16
- MBPJ — eLesen — disemak pada 2026-09-16
- Kementerian Kesihatan Malaysia — keselamatan makanan — disemak pada 2026-09-16
- JAKIM — MyeHALAL — disemak pada 2026-09-16
- RMCD — MySST — disemak pada 2026-09-16
- LHDN — MyInvois — disemak pada 2026-09-16
- KWSP — pendaftaran majikan — disemak pada 2026-09-16
- PERKESO — disemak pada 2026-09-16
- PayNet — DuitNow QR — disemak pada 2026-09-16
Pendedahan: LOOP POS ialah produk kami, dan PEKO datang daripada syarikat yang sama (Hungry Bear Internet Pte. Ltd.). Kedua-duanya disenaraikan di sini sebagai satu pilihan antara pembekal lain, bukan sebagai pemenang.
